酒ブログ

さて、かけていなかったブログを一つ一つ書いていきます（汗） 今日は、特別純米酒ひやおろし-浦霞です♪ ひやおろしは寒さが厳しい時期にお酒を仕込み、夏を越えてほどよく熟成した、 もっとも美味しいと言われ ...

買い物中にふらっとたちよったお酒コーナーで見つけた面白いエチケットのワイン。 別のワインを持っていたんだけど、思わずこのエチケットの可愛さに手を伸ばして、購入しちゃいました。 デイリーワインだったから ...

高知県で船中八策という言葉を聞けば連想する人は、やっぱり坂本龍馬さん。 作っている酒造元さんは司牡丹という蔵元さん、挑戦的なお酒が多い印象ですけど、 この船中八策の人気が高いとのことで早速飲んでいきま ...

ワインオープナーで一番ポピュラーなのは、ソムリエナイフでも使われるスクリュータイプのコルク抜きですよね。 いくつかあるワインオープナーの中でも、少し変わったタイプのワインオープナーで、 コルクに穴を開 ...

人気ワイン漫画「神の雫」の第19巻に登場したイタリアの赤ワイン「カサーレ・ヴェッキオ」 神咲雫が、中華料理店同士の戦いの時に東坡肉とあわせたワイン♪ワインの説明はこのあとにするとして、 今回は2017 ...

低価格で美味しいワインが増えてきているチリワインで、また美味しいワインを見つけたから紹介♪ 今回のワインはスーパーとかでも多く見かける、メモリーズというなの赤ワイン。 巻き貝の特徴的なエチケットだから ...

栃木県さくら市のドメーヌ、仙禽（せんきん）さんの手掛ける日本酒を買ってきました。 その名も「ひやおろしーあかとんぼ」エチケットが可愛かったので、それに惹かれて購入したお酒です♪ あと日本酒なのに、ドメ ...

岡山県で創業100周年を超えた歴史ある酒造元嘉美心酒造さん。 今日はその嘉美心酒造さんの、心とはいっている純米酒を買ってきました！9月のとき？岡山は雨がひどかったみたいなので応援もかねての購入です。 ...

日本の商業捕鯨が再開したので、それもあわせて飲んでみました（笑） 酔鯨は高知県高知市にある酒造元さんで、明治５年からお酒づくりをしている蔵元さんだそうですよ(*^^*) 高知県は美味しい食べ物もたくさ ...

さて、今日は普段書いている酒ブログに関して気をつけていることを書いていきます。 適当に書いているように見えて実は結構気を使っているんですよ（汗） 今回は、どうやって書いているか、どんな基準でお酒を選ん ...