名古屋に住んでいる友達が味噌カツ食べるなら、絶対に矢場とんだよ!
そんな事言われたらね、もう行くしかないってことで、初めての名古屋めしは矢場町にある本店へ行きました(*^^*)
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矢場とん本店の情報
住所 名古屋市中区大須 3-6-18
電話番号: (052)252-8810
営業時間:午前11:00~21:00
定休日:なし
駐車場:縦列ですがあり。
自分は近くにある「若宮パーク駐車場」を利用しましたが、名古屋の街はコインパーキングが充実しているので、お金かかってもいいならあり。
実食レポート!本当に美味しいの??
自分が実食したのは、矢場とん名物でオススメのわらじとんカツ1,260円!
ロースかつ2枚でこのボリュームで定食は1600円でご飯+お味噌汁での値段だもの安いと思う!
さてさて、お味は・・・・まず、肝心のカツ。
油がしっかりとキレていて余分な油が衣についていないのでサクッとした衣にジューシーな肉汁が口の中に広がってきて、鼻に抜ける香りがいい!
さて味噌ダレとの相性は・・・・味噌ダレは色はすごい濃いから濃厚かと思いきや以外にさらっとした味わいで、カツ2枚余裕で食べれるほどでした(*^^*)
なんか、赤味噌にお酒やお砂糖でという作り方ではなく、出汁と割っているのかな?
友達が注文したヒレカツも味見で(´~`)モグモグ・・・こっちも美味しい!
それに温かくしてある味噌ダレをかけてくれるので、タレとカツの温度差がなくて、一体感のある味わいでご飯がすすみました(笑)
ネットで矢場とんの味噌ダレが買える!?
家に帰ってからこの記事を作るのに矢場とんのことを調べつつ、味をおもいだしつつ、自分で撮影した写真を見ながらって思っていたら、矢場とんオンラインショップに到着!
楽天でも矢場とんの味噌ダレ売ってるじゃん(;・∀・)
送料はかかるけど、どうしても食べたいときには「みそだれ」ならかえるってことだね。
ちゃんと忘れないようにφ(..)メモメモ