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実際にワインを飲んで感想を伝えるブログ(*^^*)
今回はイタリアの微発泡ワインを紹介したいと思います♪
イタリアの微発泡ワイン(ランブルスコ)は最近人気が高くて色々な種類がでていますしね。
特にロッソ(赤)の微発泡ワインをフルートグラスに注ぐと美しいので結婚式の食前酒などでも高い評価をうけています！
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ランブルスコって？
イタリアのエミリア・ロマーニャ州で作られる微発泡ワインでランブルスコというブドウ品種から作られています(*^^*)
発泡ワインは地域によって呼び方が変わっていて、その地域以外での呼び方を制限しています。
代表的なのはシャンパンですね。
シャンパンはシャンパーニュ地方で作られるスパークリングワインでブドウ品種・製法まできちんとしていないとシャンパンと名前をつけることができません(汗)
今回の試飲ワインは？
価格は安いところで1000円以下高くても1200円台のランブルスコです。
飲んでみるとこの価格帯のワインでは香りがとても華やかでした(*^^*)
アロマ的にはバラやベリー系のアクセントが強かったように感じました、味わいは赤ワイン独特の渋さはなく甘口のワイン。
赤ワイン独特の味わいはしっかりとありますが、微発泡のおかげで口の中がさっぱりと流してくれるので、お肉はもちろんですが、ケーキなどとの相性もいいです♪
ワインセラーの温度を赤ワインの設定よりも少し下げるぐらいにして飲むと美味しく飲めると思いますが、スッキリして飲みやすいので飲み過ぎには注意してくださいm(_ _)m
