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以前紹介した、日本酒「雄町日和」さんと同じ酒造元の「御前酒」ってところのお酒。
女性杜氏さんが旨味があってキレのある品質のお酒をテーマにして作り上げたお酒なんですって！
買いに行った場所で、オススメになっていましたし、前回のんだ「雄町日和」さんが美味しかったこともあって、飛びつきました(笑)
雄町日和に関する記事はこちらから
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アキヒカリ50について
価格 ：1800ml / 3,456円（税込） 720ml / 1,728円（税込）
精米歩合：50％
アルコール分：16度
杜氏：辻 麻衣子
アマゾンや楽天などのリンクがないので、御前酒酒造さんのオンラインショップのリンクを張っておきます。御前酒オンラインショップはこちら
実際に飲んでみたよ！
甘くて新鮮でまろやかな味わい、それでいて、舌の上でほんの少し感じる微発泡の日本酒♪
飲んだときの印象は、若くて元気な女性というよりは、もっと若い女の子。
元気で新鮮さがあって、昔のハツラツとした夏休みで活発に遊んでるような可愛い女の子ってイメージのですけど、優しさがあって、受けとめてもらえるような、心惹かれるお酒って印象かな。
まとめ
無濾過のため、澱(おり)が沈殿していることもありますが、悪くなっているわけではないですよ♪
岡山県にこだわりをもち、岡山県の伝統的な杜氏集団「備中流派」の女性杜氏、辻麻衣子さんが作ったお酒なんですって(*^^*)
調べていくと、自分が知らないことってまだまだ沢山あるなぁ、色々な経験を経てから飲んだら、また味わいも変わっていくのかなと思って、今回の美味しい日本酒の紹介は以上です！(笑)
