商品レビュー 食品

【商品レビュー】だし道楽の自販機で買ってきた、焼あごの出汁が美味しかった件。

買い物をしていたら、発見した、だし道楽の自販機。

だし道楽の自販機の存在は前から知ってたけど、家の近くのお店にあるのは知らず(笑)

試しに出汁の味が好きな焼あごの出汁を買ってきました(*^^*)
※焼あごって言うのは、トビウオのことです。

じゃぁ、せっかく美味しいものに出会えたので、商品レビューしながら紹介します(๑•̀ㅂ•́)و✧

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だし道楽って??

広島県江田島にある二反田醤油さんが作っていて、
東京などの自販機で有名になって一気に販売が加速したのが、だし道楽。

有名なのは、このトビウオで出汁をとった「焼あご入りの出汁」オンラインショップでも購入可能ですけど、
送料がかかるので、自販機を見つけて購入したほうがお得です。

オンラインショップのURLはこちら

実際に食べてみよぉ〜

出汁の味を味わうなら素うどんってことで、素うどんにして食べてみることに。

出汁の香りが際立っていて、美味しいうどんじゃないと、うどんの味が消えちゃうかも。

こんどは、薬味を足しての実食、生姜の香りが焼あごの香りと合わさって、いい感じ。

冷凍うどん買ってきて、お湯に出汁いれてこの味かぁ〜、うどん屋さんに行く足が遠のく(・_・;)

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美味しかった食べ方!

定番!卵かけご飯!

土鍋で炊いたご飯に、美味しい出汁・美味しい卵・そして親方さんの七味・・・

美味しくないわけがない!って感じですよね(笑)
あえて言うなら、白身をふわふわにしたら、もっと美味しかったかな?w

ほんと、数滴垂らすぐらいでも、味が濃いので、
スプーンか、なにかに垂らしてからさっと混ぜましょう。

釜玉うどん!

やっぱり、うどん屋さんって思ったら、釜玉うどんですよね(*^^*)

出汁や醤油が美味しくない、卵が新鮮じゃないと、一気に味が落ちてしまうのが、単純で美味しい釜玉うどん。

素材の味が直接だからこそ、ごまかすことの出来ない料理なので、是非試して欲しい(๑•̀ㅂ•́)و✧

茶碗蒸し

まだまだ行くよ!卵料理!

甘くしたらプリン。出汁をいれて味をつけたら茶碗蒸し。

蒸し時間とかも違いますけどね、でも、作り方がシンプルな茶碗蒸し。
美味しい出汁を使えば、更に美味しく出来ますよ(*^^*)

しゃぶしゃぶ・鍋にも最適!

美味しくて、写真撮影忘れました(´;ω;`)

しゃぶしゃぶの鍋にお湯を張って、そこに出汁を入れたら準備万端(๑•̀ㅂ•́)و✧

7倍で希釈すると味が濃いので、8倍〜9倍の希釈で、

ポン酢とか、ゴマダレとかにつける人なら、更に薄めて風味をつけるだけで良いと思います。

7倍で食べると、他に味付けはいらないって感じでした。

自販機の探し方

だし道楽さんの公式HPを見ると自販機設置場所が書いてあるページがあります。

だし道楽・自販機設置場所のURLはこちら

少しずつ設置場所が増えているようなので、
近くに設置箇所があるか確認してみてくださいm(_ _)m

まとめ

日本人に長く根付いてきた出汁の味。

でも家庭で濃厚な出汁をって思うと、鰹節の量だったりが結構たいへんで、
失敗すると旨味よりも、生臭さが出て本格的に作るのは結構大変なんですよね(^_^;)

500mlで1本700円で自販機で売っているのを見ると少し高いのかな?って、
最初は思うと思うんですけど、それ以上に美味しいので、見かけた人は是非試してくださいね(๑•̀ㅂ•́)و✧

 

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