獺祭を安く買える場所をみつけてから、はじめて2割3分を買ってきました。
この2つの違いはどれだけお米を精米して、精米後に残った部分でお酒を作っているかで味がかわります♪
ただ精米すればいいのではなく、お米が割れないようにキレイな真珠のようなお米に磨くのにはものすごい時間がかかるので、買い手にとって値段は高いかもしれないけど、作り手さん達にとってはかなり安く販売してると思います!
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磨き二割三分
味わいですが、3割9分でもすごく美味しかったのに、2つを飲み比べすると差が歴然(^_^;)
こっちは鼻に抜ける時の空気がスッキリしていて、さらに洗練されてキリッとしていますね、白身魚やタコのお刺身とか淡白な味わいのものに合わせるのがオススメです。
血合いの多いカツオとかの赤身のお刺身に合わせるよりも美味しく感じました(`・ω・´)ゞ
磨き三割九分
こっちは、口に含んだあと、お米を噛むようにして空気に含ませてのんでみると、お米の香りが膨らんできます。
甘みのあるお米に優しい水の味わいを感じられるので、ご飯に合う食べ物にほとんど合わせる事が出来る美味しいお酒でした♪
比べてしまうと繊細なところはやっぱり2割9分のほうが上ですが、クジラのお刺身のような野性味とお魚の良さをあわせた赤みや馬刺し等ともベストマッチ(๑•̀ㅂ•́)و✧
獺祭を適正価格で買いましょう!
Amazon料金を見てみると、だんだん獺祭のオンラインショップと変わらなくなってきましたね♪
獺祭は他のお酒よりも流通量が多いので、話題になったときよりも価格が安定しているので、Amazon・楽天でもオンラインショップとくらべて1円とかの差で販売がされるようになりました(*^^*)
だから、Amazon・楽天のリンクをはらせてもらいましたm(_ _)m
ただ、配送料が発生していたり、品薄になると、Amazonからの発送じゃないアマゾン・マーケットプレイスの価格の高いのがリストされてしまうので、価格はこまめにチェックしたほうがいいですね。
公式オンラインショップはこちらのリンクからどうぞ(`・ω・´)ゞ