レシピ

姉が大洗の市場に行った時に「セイコガニ」をお土産で買ってきてくれたので、料理しました♪ セイコガニは、香箱カニとか言いますが、ズワイガニのメスのことで、地域によって呼び方が変わるみたいです！ 今回は茹 ...

朝日放送系列の旅サラダに「ボワット・オレンジケーキ」が紹介されて、 それを見た姉夫婦がネットショップで購入してホワイトデーのお返しに持ってきてくれました！ とても美味しかったので、写真を添えて感想と注 ...

自分の２階の部屋には冷蔵庫を置いていないので、１つ大きな悩みがあります。。。 大好きなココアが薄い！！ココアってどうしてもお湯でいれると薄くかんじて美味しくかんじにくいですよね(・_・;) でも、牛乳 ...

ほんとうに簡単で美味しいチーズトーストの作り方を紹介します。 むかし自遊空間のバイトをしている時に、提供していたチーズトーストを作っていた時のです。 アレンジしてちょっと贅沢にしてるけど、もうずっと作 ...

姉が家に送ってきた、生きた伊勢海老を自分がさばくことに、生きたカニが届いた時も俺がさばいたような。 姉は海の近くに住んでいるというわけではなく、 誕生日とか、父の日とか、母の日に、ネットで見つけた食材 ...

子供の頃からずーっと続けてきた餅つき♪昔は臼と杵でついていましたが、臼がシロアリに食べられてだめになってから機械で餅つきをしてます（泣） また臼をかって餅つきをしたいなぁ〜って、おもいながら、機械での ...

もう、どんどん値上がりをしていくじゃん！イクラ（泣） お正月のときに昔は筋子かって、それでイクラの醤油漬けを思いっきり食べるとかしてたけど、ここまで上がってくるとなんだかな〜ってなりますよね。 この時 ...

ヨーグルトメーカーを紹介してからというもの、自分も毎日ヨーグルトを食べる＆飲む生活に変わっています。 今日は飲むヨーグルトを上手に作れる設定温度と時間を紹介しながら、美味しいヨーグルトの食べ方を紹介し ...

先日購入したヨーグルトメーカーを活用して、毎日1日1回はヨーグルトを口にしている管理人です♪ 今回はあれから毎日の用に作っているヨーグルトの中でも自分が好きな飲むヨーグルトを研究中！ 時間設定どおりに ...

テレビ朝日系列の相葉マナブで紹介されていた「万能ニラだれ」を作ってみました。 材料も手に入りやすく、安くてとても簡単に作れる万能調味料(*^^*) 美味しそうだったから、自分の家でも作ったら定番なメニ ...