酒ブログ

JALの国際線の機内酒としても人気のある酒造元さんの宇都宮酒造さんと、同じく同県の農業高校さんんとのコラボで作られた。 栃木県の地酒が今回紹介する白楊舞です、以前紹介した雄町日和は町ぐるみでのお酒でし ...

栃木県にある、道の駅しもつけでしか販売していない限定の日本酒「純米吟醸-下野乃国-五千石」 ただ、道の駅のHPから購入できるので、入手が難しいお酒ではないけど、飲んだときに、いままでにない印象を持った ...

いろいろなメーカーさんの「夢ささら」を飲んでいるので、どんどん紹介していきます(*^^*) 栃木県大田原市にある酒造元-菊の里酒造さんの「大那」 栃木県が産んだあたらしい酒米「ゆめささら」を使った新酒 ...

毎週日本酒・ワイン・ビールたくさん飲んでるし美味しいの紹介したいのに、更新がまにあわない（泣） さて、間に合わない理由は、どれから紹介するか悩んじゃうのが1番（汗） 最近よく飲んでいるのが、栃木県の地 ...

新潟県南魚沼市にある髙千代酒造さんで作っているお酒「たかちよ」 HPのトップに「人ゆえに酒を味わう、人愛せずして酒は生まれない」誰の言葉か、わからないけど、いい言葉ですね。 たかちよは、いろいろな種類 ...

この前のお酒も栃木県のお酒でしたが、今回も栃木県の日本酒で攻めます！ 栃木県大田原市にある蔵元「天鷹酒造株式会社」 歴史ある蔵元で、初代からの「辛口でなければ酒でない」という思いを守りつつ、代をついで ...

以前紹介した、日本酒「雄町日和」さんと同じ酒造元の「御前酒」ってところのお酒。 女性杜氏さんが旨味があってキレのある品質のお酒をテーマにして作り上げたお酒なんですって！ 買いに行った場所で、オススメに ...

日光で有名な栃木県では水が綺麗で美味しい日本酒が多い土地。今回は芳賀郡で栃木県民に愛されているお酒「惣誉～そうほまれ～」を実際に飲んでレビューします。 今回のんだのは生もと仕込みという昔ながらの日本酒 ...

この日本酒を作るために、田植え・稲刈り・酒造りを1年通して、蔵元、酒販店、農家、飲みてが協力して作ったお酒となんとも興味をそそられるお酒。 美味しい純米酒を作りたいと結成された「こだわり倶楽部」が企画 ...

これから夏本番！キンキンに冷えた冷たいビールが美味しい時期になりますね！ でも、その飲み方って本当にビールにとって美味しい飲み方なの？グラスはどんなグラスで飲んだほうが美味しいの？ どんな飲み方が美味 ...