酒ブログ

栃木県の芳賀郡でつくられている地酒「惣誉～そうほまれ～」 以前にレビューしたこともある惣誉さんですが、 今回は栃木県で開発された酒米夢ささらを使用した純米吟醸ということで、改めて紹介していきます(*^ ...

最近好きなお酒が、普通の芋焼酎ではなくて、焼き芋の味をした焼酎。 芋焼酎と焼き芋焼酎の違いは、芋焼酎は蒸したサツマイモつかいますけど、 焼き芋焼酎は工程で芋を焼いて作られる焼酎です。 ふっくらと柔らか ...

このブログでも何度も紹介している、山口県旭酒造さんの獺祭。 この獺祭に新生獺祭というものが新発売したので、早速新しい獺祭をのんでみることにするんですけど、やっぱり旧獺祭との味の違いは気になりますよね。 ...

以前に紹介した、高知県の酒造元「司牡丹」で出している日本酒の船中八策。 この日本酒を作る時にでた酒粕を作って作られたクリームチーズだそうです♪ 船中八策も美味しかったので、やっぱり飲んだことのあるお酒 ...

たしかローソンだったかな？で売っていた赤ワイン♪ 昔と比べてコンビニで売っているワインのレベルが着実にあがっていますよね、 コンビニでないと販売してないワインも増えてきているから、少しずつ紹介していき ...

コカ・コーラ社が手掛けたお酒「檸檬堂」、レモンサワー！ 爆発的に売れて、販売から少ししたら、需要と供給のバランスが追いつかなくて、 安定して供給するために一時生産中止にまでなった檸檬堂！ 味は4種類で ...

陶器の町「益子」にある酒造元-外池酒造店さんの望シリーズの1本「玉栄」を飲んでいきます。 外池酒造店さんの望はいくつもシリーズがあって、 そのシリーズの中の1本は前にのんで紹介していますので、こちらか ...

「日本で最も星空に近い酒蔵から」という言葉と、このきれいなエチケットはずるい（笑） 思わず手にとって買いたくなっちゃいますよね♪ 今日はこんな素敵なエチケットで選んでしまった星好きな自分が紹介する冬純 ...

天皇陛下の皇位継承でおこなわれた祭事の１つ「大嘗祭（だいじょうさい）」 この時に、栃木県のお米が使われて爆発的に売上があがったのが、この四季桜の「とちぎの星」 スーパーで普通に売られていたお酒だったん ...

今日紹介するお酒は秋田県の齋彌(さいや)酒造店さんの雪の茅舎を紹介します。 お店の名前もお酒の漢字も、ちょっとむずかしい（笑） 雪の茅舎はシリーズでいろいろな味わいですけど、今日は新酒の生酒を飲みまし ...